Les champs d’étude et de recherche de David-Emmanuel Mendès Sargo sont ceux de la sociologie et de l’anthropologie des religions, l’épistémologie des sciences sociales, les théories stratégiques.
David-Emmanuel Mendès Sargo aime se présenter comme un réchappé de la sociologie française, et maintient un journal en ligne de chroniques et pensées réflexives, intitulé L’Ouvroir, questionnant et mettant en regard les pratiques théoriques et les pratiques militantes.
Il a longtemps enseigné à l’Université Paris 8 Saint-Denis, aux départements d’anthropologie, puis de philosophie.
David-Emmanuel Mendès Sargo